Klassische Platten
Feinschmecker Buffet
Aal, Forelle, Lachs, Matjesfilet, Bratenplatte, Käsebrett mit Frucht, Dips, Steaks und Salate, garniert
AB 15 PERSONEN
18,50 € EUR I Preis p. Person
Bratenplatte
Kasseler, Zigeunerbraten, Putenbrust, Roastbeef, Kochschinkenröllchen, Schweinebraten, roher Schinken, Salami und Thüringer Mett
11,50 € EUR I Preis p. Person
Rustikales Schinkenbrett
Katenschinken, Nussschinken, Lachsschinken, Kochschinkenröllchen, Holsteiner Schinkenmettwurst, Bauernmettwurst, garniert mit Butter und Brot
12,50 € EUR I Preis p. Person
Aufschnittplatte ELBTALER
Verschiedene Bratensorten, Käseplatte, Salat nach Wahl, Remouladensoße
12,50 € EUR I Preis p. Person
Aufschnittplatte MEERESLUST
verschiedene Bratensorten, Käseplatte, Salate, Forelle,
Lachs, Dips
15,90 € EUR I Preis p. Person
Küstengoldplatte
Aal, Forelle, Lachs, Matjesfilets in
Hausmachersoße
19,50 € EUR I Preis p. Person
Belegte Häppchen
Braten, Mettwurst, Schinken,
Käse etc.
10,90 € EUR I Preis p. Person
... wahlweise mit FISCH
Lachs, Forelle & Aal
16,90 € EUR I Preis p. Person
ELBTALER SPEZIALITÄTEN
Spanferkel
knusprig gegrillt mit Soße, (Aufpreis für Zerlegen und Garnieren in der Pfanne)
- 15 Personen / 700 G
10,50 € EUR I Preis p. Person
Grillhaxen
Große Haxen, knusprig gegrillt mit Soß
10,50 € EUR I Preis p. Person
Burgunderbraten
mit gebratenen Zwiebeln und Roggenbrötchen
12,90 € EUR I Preis p. Person
Spießbraten
kross gebratener Bauch im Stück auf Sauerkraut mit Soße
9,90 € EUR I Preis p. Person
Information:
Bestellinformtion
Für Ihre Festlichkeiten stellt Ihnen die Elbtaler Hofschlachterei eine reiche
Auswahl an kalten und warmen Speisen zusammen. Wenn Sie besondere Wünsche haben, sprechen Sie uns bitte an, wir beraten Sie individuell.