Klassische Platten

Feinschmecker Buffet 

Aal, Forelle, Lachs, Matjesfilet, Bratenplatte, Käsebrett mit Frucht, Dips, Steaks und Salate, garniert

AB 15 PERSONEN

18,50 € EUR      I Preis p. Person 

Bratenplatte 

Kasseler, Zigeunerbraten, Putenbrust, Roastbeef, Kochschinkenröllchen, Schweinebraten, roher Schinken, Salami und Thüringer Mett


16,90 € EUR      I Preis p. Person 

Rustikales Schinkenbrett

Katenschinken, Nussschinken, Lachsschinken, Kochschinkenröllchen, Holsteiner Schinkenmettwurst, Bauernmettwurst, garniert mit Butter und Brot

16,90 € EUR      I Preis p. Person 

Aufschnittplatte ELBTALER

Verschiedene Bratensorten, Käseplatte, Salat nach Wahl, Remouladensoße



 14,90 € EUR      I Preis p. Person 

Aufschnittplatte MEERESLUST 

verschiedene Bratensorten, Käseplatte, Salate, Forelle, 
Lachs, Dips

9,90 € EUR      I Preis p. Person 

Küstengoldplatte


Aal, Forelle, Lachs, Matjesfilets in
Hausmachersoße


 11,90 € EUR      I Preis p. Person 

Belegte Häppchen

Braten, Mettwurst, Schinken,
Käse etc.



11,90 € EUR      I Preis p. Person 

... wahlweise mit FISCH

 Lachs, Forelle & Aal 





 11,50 € EUR      I Preis p. Person 

ELBTALER SPEZIALITÄTEN

Spanferkel

knusprig gegrillt mit Soße, (Aufpreis für Zerlegen und Garnieren in der Pfanne)

 -  15 Personen / 700 G

10,50 € EUR      I Preis p. Person 

Grillhaxen

Große Haxen, knusprig gegrillt mit Soß


 10,50 € EUR      I Preis p. Person 

Burgunderbraten

mit gebratenen Zwiebeln und Roggenbrötchen

 12,90 € EUR      I Preis p. Person 

Spießbraten

kross gebratener Bauch im Stück auf Sauerkraut mit Soße

   9,50 € EUR      I Preis p. Person 

Information:

Bestellinformtion

Für Ihre Festlichkeiten stellt Ihnen die Elbtaler Hofschlachterei eine reiche 
Auswahl an kalten und warmen Speisen zusammen. Wenn Sie besondere Wünsche haben, sprechen Sie uns bitte an, wir beraten Sie individuell.